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食パン専用鉄製フライパン「ルポア」の魅力を動画紹介！
7/26～30 「プレミアムライフ〜バズるの泉〜」ひかりTV Ch.154、スカパーCh.528 にて放映されます
Kitchen Orgone
キッチンを、エネルギーがめぐる場所に。
独自開発の食パン専用鉄製フライパン「ルポア」をはじめ、毎日の食卓をエネルギーがめぐる場所へと導くアイテムをお届けします。 Kitchen Orgone は、「食と波動の調和」をテーマに、 心とからだを整えるためのアイテムをセレクトしています。 オルゴナイトのエネルギーを感じるキッチングッズや、 暮らしにやさしく寄り添うヒーリング雑貨など、 見えない“気”の流れを整え、家族みんなの心と体をやさしくサポート。 食べることは、エネルギーの循環。 キッチンという小さな宇宙から、 日々の暮らしに光と調和を届けていきます。
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なぜ「やわらかいパン」と「すぐかたくなるパン」があるのか──水・でんぷん・焼き方から見る「冷めた後」の科学
焼きたては、どんなパンでもおいしい。 香りが立ちのぼり、外は軽くサクッとし、中はふんわり。でも、本当の差が出るのは、少し時間が経ってからです。 「このパン、冷めてもおいしいね」 そう言われるパンと、「あれ？ もう固くなった？」と感じる…
なぜトースターのパンはパサつきやすいのか？──水分移動と熱の違いから考える『焼き方』の科学
朝、同じ食パンを焼いたはずなのに。 焼きたてはおいしい。でも少しすると、なんだか乾く。冷めると固くなり、香りもすっと消えていく。 「パンのせいなのだろうか？」 そう思いながら、私は焼き方の違いを調べてみました。すると見えてきたのは、“…
フライパンでパンを焼く人って、どんな人？
フライパンでパンを焼く人の多くは、最初から「トースターは使わない」と決めていたわけではありません。 むしろ――ずっと当たり前のように、トースターでパンを焼いてきた人たちです。 ただ、ある日ふと、こんな小さな違和感を感じ始めます。 ・焼…
