鍋いらず、手間いらず｜鉄製フライパンひとつで作る“ワンパンパスタ”のすすめ

「パスタ＝鍋で茹でて、別のフライパンでソースを作るもの」
…そう思っていませんか？

実は、鉄製フライパンひとつで、“乾麺からゆでて”そのまま“味付け”まで完結できるんです。
しかも、びっくりするほどおいしい。

洗い物は最小限。
火にかけて、具材と麺を入れるだけ。
料理が、もっと気軽に・もっと自由になります。

なぜ鉄製フライパンで「ワンパンパスタ」？

パスタを茹でるには、たっぷりのお湯と大きな鍋が必要。そう思い込んでいた常識が、鉄フライパンで変わります。

乾麺のまま、水と一緒にフライパンへ。
火にかけながら一緒に煮ていくだけで、パスタにちょうどいい火が入り、具材とソースが一体化していきます。

鉄の“しっかりした蓄熱力”と“ムラなく伝わる熱”が、素材のおいしさを引き出してくれるのです。

まずは試してほしい、おすすめレシピ3選

■ トマトとベーコンのうまみパスタ

• オリーブオイルで玉ねぎとベーコンを炒める
• 刻みトマト・乾麺・水を入れ、フタをして加熱
• 最後に塩・こしょうで調味して完成！

鉄の熱でトマトは甘く、ベーコンは香ばしく。シンプルなのに深い味。

■キャベツとツナの和風パスタ

• キャベツとツナを炒めて、しょうゆ＋出汁で調味
• 麺と水を入れ、加熱
• 仕上げにバターをひとかけ

あっさり×コクの絶妙バランス。食欲がない日にもぴったり。

■ 豆乳クリームのヘルシーパスタ

• ツナやきのこを炒めたら、豆乳＋麺＋水を投入
• 弱火でじっくり火を入れて、とろみが出たら完成

鉄の熱で豆乳がふんわりとろけて、まるでカフェの一皿に。

調理のコツ｜“失敗しないワンパン術”

• パスタは乾麺のまま（半分に折ると熱が通りやすい）
• 水の量は200〜250ml／1人前（蒸発分も考慮）
• オイルをなじませてからスタートするとくっつきにくい
• 火加減は中火→弱火へ（焦げつきを防止）

水分が足りなければ、途中で少し足して調整OK。
パスタの香ばしい焼き目は、鉄ならではのごちそうです。

忙しい日も、アウトドア、キャンプでも大活躍

✔ 洗い物が減る
✔ ソースと麺がなじみやすい
✔ フライパン1つで完結

忙しい平日、一人暮らしの夜ごはん、キャンプの昼食…。
シーンを選ばず、誰でも使いやすいのがワンパンパスタの魅力です。

ワンパンパスタ基本レシピ（1人分）

【材料】

• パスタ（乾麺）：100g（半分に折る）
• 水：200～250ml
• オリーブオイル：小さじ1
• 塩：ひとつまみ
• お好みの具材（ベーコン／ツナ／トマト／キャベツ／豆乳など）

【作り方】
① 具材を炒める（中火）
② パスタ・水・塩を加える
③ フタをして7～9分加熱（途中で混ぜる）
④ 味をととのえ、仕上げにチーズやバターを入れて完成！

鉄製フライパンで、料理がもっと自由になる

「鉄は重いし難しそう」、そんなイメージが変わるはずです。

鉄製フライパンは、焼くだけじゃない。
炒めるも、煮るも、茹でるも。
実はオールラウンダーです。

料理がラクになると、心にも余裕が生まれます。
鉄のチカラで、毎日のごはんがもっと楽しく、美味しくなりますように。

まとめ

• 鉄フライパンひとつで、乾麺から本格パスタが完成！
• 洗い物も少なく、時短で経済的
• 鉄ならではの香ばしさが、料理をワンランクアップ

次のランチは、「ワンパンパスタ」で決まりです。